Курс Бариста
На этом курсе вы познакомитесь с кофе, узнаете как готовить эспрессо и все тонкости работы с молоком
Результатом курса будут теоретические и практические знания:
- О правильном хранении кофе
- О том, что такое экстракция
- Как и для чего настраивать помол
- О базовом описании вкуса кофе
- О приготовления эспрессо по современным мировым стандартам
- О том, что такое молоко, его состав и как это влияет на вкус напитка
- О правильных техниках взбивания молока, основы техники латте-арта
- Про устройство оборудования и принципы его работы
Курс длится 3 дня по 5,5-6 часов, в группе 4 человека
Перенос или отмена курса возможны строго за три календарных дня до начала занятий. Свяжитесь с организатором по почте shop@rockets.coffee, по номеру 8 800 777-04-14 (мы принимаем звонки ежедневно: c 10:00 до 18:00) или в Telegram.
Начало в 10:45
Стоимость: 20 000 рублей
Rockets.concept store
ул. Валовая, 35Б, БЦ Wall Street
Регистрация