Курс Основы приготовления чёрного кофе
На этом курсе вы узнаете, что такое экстракция и ТДС, познакомитесь с рекомендациями по завариванию от SCA и закрепите все полученные знания обширной практикой
Результатом курса будут теоретические и практические знания:
- О том, что такое экстракция
- О том, что такое ТДС и как работать с этим показателем
- О методах заваривания и их особенностях
- О технике заваривания
Все полученные знания на курсе будут подкреплены обширной практической частью и обилием дегустаций
Курс подойдет всем, кто стремится узнавать новое и совершенствоваться в кофе
Курс длится 3 дня по 5,5-6 часов, в группе 4 человека
Перенос или отмена курса возможны строго за три календарных дня до начала занятий. Свяжитесь с организатором по почте shop@rockets.coffee, по номеру 8 800 777-04-14 (мы принимаем звонки ежедневно: c 10:00 до 18:00) или в Telegram.
Начало в 10:45
Стоимость: 20 000 рублей
Rockets.concept store
Тверской бул., 3
Регистрация